Distribuito su 27 piani, il Central Hotel gode di una posizione centrale, adiacente al Bund e al centro pedonale Nanjing. L’hotel dispone di 313 camere, confortevoli e arredate in stile contemporaneo. A disposizione degli ospiti 3 ristoranti che offrono cucina locale e internazionale, oltre a coffee shop e lounge bar. L’hotel vanta anche un elegante centro benessere, sauna e fitness center.